Scannatoio cola-sangue installazione a muro, completo di quattro coni cola-sangue per avicoli e selvaggina e di canale raccogli-sangue inclinato per facilitare la discesa verso il secchio di raccolta.
L’operazione è estremamente semplice; dopo lo stordimento i volatili vanno introdotti nei coni con la testa rivolta verso facendola fuoriuscire dal basso, dopodiché si potrà sgozzarli e lasciarli dissanguare per il tempo necessario, prima del passaggio alla vasca di bagnatura – scottatura.
Il sangue cola sul sottostante canale inclinato che ne permette lo scarico verso il lato più basso, da inviare ad un secchio di raccolta. Il canale ha uno dei due lati molto allungato e funge da parete posteriore.
Lo scannatoio è fabbricato totalmente in acciaio inox, i coni sono smontabili e tutto può essere lavato semplicemente con un getto d’acqua a fine delle operazioni di dissanguamento.
Caratteristiche tecniche:
- Standard fornito con no.4 coni per avicoli e selvaggina
- Canale raccogli-sangue inclinato
- Interamente in Acciaio Inox AISI 304 B2
- Dimensione montato cm. 100 x 50 h
- Peso Totale Kg. 17
- Prodotto a norme CEE
- Interamente progettato e fabbricato in Italia
- Assemblaggio estremamente semplificato con immagini di supporto
Attenzione! Nell’immagine foto esempio dell’articolo con installati no.3 coni per avicoli e selvaggina e no.1 cono per quaglie, pernici, starne, coturnici
